Tuesday, August 27, 2013

Hallon, tomater och lök.

Årets sista hallon-skörd?


Hallonen har varit väldigt fina i år och fler än vanligt..
Så vi har ofta kunnat äta på kvällarna med lite grädde eller glass.
Och dessutom fryst ner en del till julens kalas.
Vi vattnade med slangen då det var torrt, för att i år få lite mer hallon.
Och det verkade vara bra.
Hallonen står numera hela förmiddagarna i skugga,
då björkarna ut mot vägen har växt sig höga under de 40 år vi bott här.

Idag räddade jag in en del mogna tomater.
Räddade ja, för en stor fet , grön larv hade ätit av några tomater.
Vi äter tomater på ostmackorna , men också till middagarna.
Nu får jag göra en god tomatpaj, då det just nu mognar många tomater på en gång.
Jag ska ta flera blad av vår fina salvia, som trivs bland perennerna.
De passar fint till tomaterna.
Stekta salviablad i olivolja är väldigt gott, det med.


Tomater bland salviabladen.

Igår flyttade vi våra upphängda lökar in under taket i skjulet.
Där de hängde på sidan av garaget, blev de för blöta av daggen.
Här hänger de torrt och bra i solen, under stor del av dagen.

Gul och röd lök hänger och torkar.






No comments:

Post a Comment